El sector de la distribución alimentaria está en constante crecimiento y, como hemos visto durante la pandemia causada por la COVID-19, es una actividad esencial que pase lo que pase no puede parar. En el año 2018, este sector creció un 2.3% con un volumen de negocio cercano a los 110.000 millones de euros, según el Observatorio Sectorial DBK de Informa.
Desde el punto de vista del sector de climatización y frío industrial, la actividad de Arce Clima se centra en dos vertientes: trabajos en edificios comerciales e industriales. Es por ello que actualmente damos servicio de mantenimiento a más de 50 grandes superficies comerciales de los que hablaremos a continuación.
Nuestro servicio de Mantenimiento en supermercados: buscando la eficiencia energética
El tamaño de un supermercado estándar suele rondar los 5000 metros cuadrados y una factura anual de electricidad de alrededor de 130.000 euros. Muchos de los costes de energía vienen de la parte de refrigeración, por tanto, un aumento de la eficiencia energética en este punto puede suponer un ahorro de costes considerable para el cliente. Es por ello que es tan importante la actuación de nuestro equipo de Mantenimientos en este punto.
Actualmente, Arce Clima es responsable del servicio de Mantenimiento de más de 50 supermercados a lo largo y ancho de España (incluyendo Baleares y Canarias). Esto incluye la revisión periódica de instalaciones térmicas (climatización y ACS) y de ventilación. Es por ello que remarcamos la importancia de contratar el servicio de Mantenimiento con el objetivo de ahorrar costes al cliente a través de la eficiencia energética.
La supervisión y revisión periódica del estado de los equipos, así como problemas potenciales que puedan derivar de no llevar a cabo el mantenimiento preventivo, son puntos a tener muy en cuenta por parte de estas grandes superficies. La razón claramente puede ser la detección de pequeñas averías o fallas en el sistema que si no son detectadas a tiempo pueden suponer una avería que conllevará una reparación de mucho mayor coste.
Entre los servicios principales provistos por Arce Clima destacan:
- Mantenimiento preventivo
- Mantenimiento correctivo
- Disponibilidad 24/365
- Elaboración de plan y libro de mantenimiento
- Asesoramiento técnico-legal
- Gestión de documentación técnica
- Gestión y suministro de repuestos
Periodicidad y metodología de trabajo: monitorización de nuestros centros a través del GMAO
El servicio de mantenimiento lo realizamos de forma trimestral en cada uno de los centros en los que se revisan todos los puntos que se indican en nuestro check-list elaborado por nuestro equipo, previamente acordado y consensuado con el cliente. Se utiliza como ejemplo el de un equipo Roof-Top, que son los que predominan en los centros para dar servicio de climatización al Hipermercado.
Después de cada revisión, se realiza un informe del estado de los equipos añadiendo las mediciones realizadas (check-list), dando una visión muy clara al cliente del estado en que están sus equipos. Además, se realiza un presupuesto detallado de las anomalías detectadas, para que el cliente sepa en todo momento la inversión que tiene que realizar en sus instalaciones.
Para ello, utilizamos nuestro GMAO (Gestor Mantenimiento a Través Ordenador) que nos sirve para monitorizar desde oficina todas las operaciones de Mantenimiento y así facilitar al cliente una foto general del estado de sus centros a través de nuestro dashboard. Esto nos permite llevar a cabo una monitorización pormenorizada de los centros de actuación y tener a un solo clic toda la data referente al centro, incluyendo rendimientos, consumos, averías… etc.
Al final de cada año, se elabora un informe con todo lo sucedido a lo largo del año en cada una de las instalaciones de cada centro, y se hacen propuestas de mejora. Lo que se trata es de dar una visión global de los centros y asesorar al cliente donde es conveniente invertir para reducir costes de cara a futuras averías y también que sus instalaciones sean más eficientes.
Si te interesa profundizar en alguno de los aspectos en los centros que operamos, te esperamos en el apartado de comentarios.
